Methyl Acetate CAS#79-20-9
Methyl axetat, hay còn được viết tắt là MeOAc và còn có tên gọi khác là metyl etanoat hoặc este metyl của axit axetic, là một este cacboxylat có công thức phân tử CH₃COOCH₃. Chất lỏng không màu, dễ cháy này mang một mùi nhẹ dễ chịu gợi nhớ đến một số loại keo dính và nước tẩy sơn móng tay.
Nhờ độ phân cực thấp và tính ưa béo, metyl axetat được sử dụng rộng rãi như một dung môi. Trái ngược với etyl axetat, chất tương tự về cấu trúc của nó, nó có khả năng hòa tan trong nước cao hơn — khoảng 25% ở nhiệt độ môi trường, và giá trị này tăng lên khi nhiệt độ tăng.
Nó sẽ bị phân hủy khi tiếp xúc với axit hoặc kiềm nước mạnh, điều này đòi hỏi các biện pháp phòng ngừa thích hợp trong quá trình xử lý. Hơn nữa, metyl axetat được phân loại là không chứa VOC, điều này rất phù hợp cho các dự án cần đáp ứng các yêu cầu quy định về môi trường.

Tính chất hóa học của metyl axetat
Điểm nóng chảy | -98 °C (lit.) |
Điểm sôi | 57-58 °C (lit.) |
khối lượng riêng | 0,934 g/mL ở 25 °C |
mật độ hơi | 2,55 (so với không khí) |
áp suất hơi | 165 mm Hg (20 °C) |
chiết suất | n20/D 1,361 (lit.) |
FEMA | 2676 | METHYL ACETATE |
điểm chớp cháy | 3,2 °F |
nhiệt độ bảo quản | không có hạn chế. |
độ hòa tan | 250g/l |
dạng | Giải pháp |
màu sắc | Trong suốt không màu đến hơi vàng nhạt |
Độ phân cực tương đối | 0.253 |
Mùi | Hơi hăng, ngọt; có mùi thơm. |
giới hạn nổ | 3,1-16%(V) |
Ngưỡng mùi | 1,7ppm |
Loại mùi | ete |
Độ hòa tan trong nước | 250 g/L (20 ºC) |
λmax | λ: 255 nm Amax: 1,0 |
λ: 275 nm Amax: 0,1 | |
λ: 300 nm Amax: 0,01 | |
Số JECFA | 125 |
Merck | 146008 |
BRN | 1736662 |
Hằng số Định luật Henry | 0,90 ở 20,00 °C, 1,56 ở 30,00 °C (headspace-GC, Hovorka và cộng sự, 2002) |
Giới hạn phơi nhiễm | TLV-TWA 200 ppm (~610 mg/m3) (ACGIH, MSHA và OSHA); TLV-STEL 250 ppm (~760 mg/m3) (ACGIH); IDLH 10.000 ppm (NIOSH). |
Hằng số điện môi | 7,3 (20℃) |
Độ ổn định: | Ổn định. Cực kỳ dễ cháy - dễ tạo thành hỗn hợp nổ với không khí. Lưu ý điểm chớp cháy thấp và giới hạn nổ rộng. Không tương thích với chất oxy hóa mạnh, bazơ mạnh, axit mạnh, nitrat. Có thể nhạy cảm với độ ẩm. |
LogP | 0,18 ở 20℃ |
Tham chiếu Cơ sở dữ liệu CAS | 79-20-9 (Cơ sở dữ liệu CAS) |
Tham chiếu hóa học NIST | Axit axetic, metyl este (79-20-9) |
Hệ thống đăng ký chất EPA | Metyl axetat (79-20-9) |
Thông tin an toàn
Mã nguy hiểm | F,Xi |
Tuyên bố rủi ro | 11-36-66-67 |
Tuyên bố an toàn | 16-26-29-33 |
RIDADR | UN 1231 3/PG 2 |
OEB | A |
OEL | TWA: 200 ppm (610 mg/m3), STEL: 250 ppm (760 mg/m3) |
WGK Đức | 1 |
RTECS | AI9100000 |
Nhiệt độ tự bốc cháy | 936 °F |
TSCA | Có |
Mã HS | 2915 39 00 |
Loại nguy hiểm | 3 |
Nhóm đóng gói | II |
Dữ liệu về Chất Nguy hiểm | 79-20-9(Dữ liệu về các chất nguy hiểm) |
Độc tính | LD50 qua đường miệng ở Thỏ: > 5000 mg/kg LD50 qua da ở Chuột: > 2000 mg/kg |
IDLA | 3.100 ppm [10% LEL] |

Công dụng của Methyl Acetate CAS#79-20-9
Methyl acetate có thể phản ứng với dầu hạt cải trong điều kiện siêu tới hạn trong phản ứng transesterification không xúc tác để tạo ra methyl ester của axit béo và triacetin.
Nó cũng được ứng dụng trong các lĩnh vực được liệt kê dưới đây:
Đóng vai trò là chất nhận acyl trong quá trình sản xuất diesel sinh học.
Được sử dụng để tổng hợp ethanol.
Sản xuất n-butyl acetate bằng phản ứng transesterification với n-butanol dưới xúc tác axit.
Đóng vai trò là chất trung gian hóa học và nguyên liệu khởi đầu để tổng hợp nhiều loại chất hữu cơ.


