Mô tả sản phẩm Ethoxyquin CAS#91-53-2 Ethoxyquin, thường được viết tắt là EQ hoặc EMQ, cũng được bán dưới các tên thương mại bao gồm Sandoquin và Hupiling. Đây là một chất lỏng nhớt có màu từ vàng đến nâu vàng và có mùi đặc trưng. Chất này không tan trong nước nhưng trộn lẫn tự do với nhiều dung môi hữu cơ như benzen, xăng, ether, rượu, carbon tetrachloride, acetone và alkyl dichloride.
Hóa chất này có xu hướng bị oxy hóa khi tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên. Tiếp xúc với không khí và oxy sẽ dần làm màu của nó đậm hơn thành nâu và tăng độ nhớt. Để duy trì độ ổn định, nó cần được đóng gói kín trong bao bì chống ánh sáng. Đáng lưu ý là sự thay đổi màu này sẽ không làm suy yếu hiệu quả chống oxy hóa của nó. Với độ tinh khiết tiêu chuẩn là 97,5%, ethoxyquin là một chất chống oxy hóa tổng hợp chủ yếu được sử dụng để bảo quản thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
Tính chất hóa học của Ethoxyquin
| Điểm nóng chảy | <0°C |
| Điểm sôi | 123-125°C |
| Khối lượng riêng | 1,03 g/mL ở 20 °C (lit.) |
| Áp suất hơi | 0,035Pa ở 25℃ |
| Chỉ số khúc xạ | 1,569~1,571 |
| điểm chớp cháy | 137 °C |
| Nhiệt độ bảo quản | 2-8°C |
| Độ hòa tan | ethanol: 50 mL/L, trong, nâu |
| Pka | 5,02±0,70(Dự đoán) |
| Màu sắc | Vàng đến nâu rất đậm |
| Độ hòa tan trong nước | <0,1 g/100 mL ở 20 ºC |
| Merck | 143753 |
| BRN | 158223 |
| Độ ổn định | Ổn định. Dễ cháy. Không tương thích với chất oxy hóa, axit mạnh. Trùng hợp nếu bị đun nóng. Có thể trùng hợp khi tiếp xúc với ánh sáng và không khí. |
| InChIKey | DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 3.39 |
| Tham chiếu Cơ sở dữ liệu CAS | 91-53-2(Cơ sở dữ liệu CAS) |
| Tham chiếu hóa học NIST | Quinoline, 6-ethoxy-1,2-dihydro-2,2,4-trimethyl-(91-53-2) |
| Hệ thống đăng ký chất EPA | Ethoxyquin (91-53-2) |
Thông tin an toàn
| Mã nguy hiểm | Xn |
| Tuyên bố rủi ro | 22 |
| Tuyên bố an toàn | 24 |
| RIDADR | 3082 |
| WGK Đức | 1 |
| RTECS | VB8225000 |
| F | 37478 |
| Loại nguy hiểm | 9 |
| Nhóm đóng gói | III |
| Mã HS | 29334900 |
| Dữ liệu về Chất Nguy hiểm | 91-53-2(Thông tin dữ liệu về các chất nguy hiểm) |
| Độc tính | LD50 qua đường miệng ở chuột cống, chuột nhắt: 1920, 1730 mg/kg (Piul'skaya) |
Ứng dụng sản phẩm của Ethoxyquin CAS#91‑53‑2 Ethoxyquin thường được áp dụng bằng cách phun bề mặt lên nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Nó có hiệu quả làm chậm quá trình ôi thiu dầu và oxy hóa protein, ức chế phân hủy vitamin và mang lại sự bảo vệ chống oxy hóa toàn diện. Liều lượng khuyến nghị trong công thức thức ăn chăn nuôi dao động từ 100‑150 g/kg. Việc bổ sung quá mức trên 0,1 % có thể gây ra sẫm màu hoặc biến màu vàng của mỡ lợn, làm giảm chất lượng thân thịt.
Các sản phẩm ethoxyquin thương mại tồn tại ở hai dạng chính. Dạng thứ nhất là premix gốc magie sulfat chứa 10 %‑70 % ethoxyquin. Nó có đặc tính vật lý ổn định, tính chảy tốt và phân bố đồng đều, cho phép trộn thuận tiện và đồng nhất với nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Dạng thứ hai là ethoxyquin lỏng, thường được pha chế với nước hoặc glycerol làm môi trường dung môi.
